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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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モッツアレラチーズと明太子が絶妙の組み合わせ!
やまといもをのばす時は、白ワインの代わりにだしでのばしてもよいでしょう。揚げる前に強力粉をつけると、やまいもがつきやすくなります。
なすとトマトソースとモッツァレラチーズの重ね焼き
カナッペ
モッツァレラチーズの揚げ出し
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