とうもろこしのやさしい甘みが、食欲をかきたてます。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー | 166kcal |
とうもろこしは、しょうゆをはけでぬりながら魚焼きグリルで焼く。
【1】が冷めたら包丁で実を切り取る。
米は洗ってざるで水を切り、最低30分置いて炊飯器に入れる。目盛りまで水を入れ、【1】・酒・塩を入れて炊く。
大葉は細切りにする。
【3】が炊き上がったら【4】を混ぜ、茶碗に盛る。もし炊きあがりが固かった場合は、酒を少々ふって、ふたをしてむらすとやわらかくなります。
