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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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お酒のおつまみにピッタリな副菜です。
じゃこは冷凍保存することができます。にんにくは少し多めに入れた方がおいしいでしょう。
わかめサラダ
きゅうり・わかめ・みょうがのしょうが酢和え
わかめとシャキシャキ野菜のサラダ
わかめは洗って一口サイズに切り分ける。
にんにくはみじん切りにする。
フライパンにごま油を熱してにんにくを炒め、香りが出たらわかめとじゃこを加える。
全体に油が回ったら、しょうゆをまわしかけてさらに炒め、こしょうで味を調える。
お皿に盛って、かいわれを散らしてできあがり。
