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ベトナム風サンドイッチ

ナンプラーのうまみと、酢漬けの酸味が食欲をそそる！

ベトナム風サンドイッチ

ジャンル アジアン・エスニック
作りやすさ とっても簡単
調理時間 15分
カロリー 295kcal

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材料（4人分）

長細いパン（フランスパンやホットドック用のパンなど）
4個
サラダ菜
2枚
生ハム
4枚
ベーコン
4枚
きゅうり
1/4本
トマト
1個
たまねぎ
1/8個
パプリカ
1/4個
調味料（ナンプラー：小さじ1、酢：大さじ2、レモン汁：大さじ1、砂糖：大さじ1、水：大さじ1、にんにく：1片、唐辛子：1本）
塩・こしょう
少々
ナンプラー
少々
  1. たまねぎ、パプリカは細切りにし、調味料に漬けておく（時間があれば一晩ほど漬け込む）。
  2. きゅうりは薄切り、トマトは横4つに切り分ける。
  3. ベーコンを炒め、塩・こしょう、ナンプラーで味つけをする。
  4. パンに【1】【2】【3】と生ハム、サラダ菜をはさんでできあがり。

ポイント＆アドバイス

【1】の工程の漬け込み時間は好みで調整してください。
ナンプラーが苦手な方は薄口しょうゆで代用しましょう。

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