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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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いかのモチモチ感と、中身のふんわり感が楽しい。
大葉みそは作り方を覚えておくと、さまざまな料理の和風ソースとして活用できるので便利です。また大葉を木の芽で代用すると、木の芽みそになります。絞り袋がない場合はビニール袋で代用してください。
やりいかの和風カルパッチョ
やりいかと春野菜のソテー