ししゃものバターしょうゆ丼
バター＆しょうゆの香ばしさが香ります。
| ジャンル |
和食 |
| 作りやすさ |
ほどほど |
| 調理時間 |
30分 |
| カロリー |
548kcal |
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｛Ａ｝は合わせておく。
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キャベツは千切り、クレソンは3cmの長さに切る。
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フライパンにバター10gを溶かしてししゃもを並べ入れ、こんがりと焼き色がつくまで、あまり動かさずにじっくりと焼く。
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｛Ａ｝を加え、汁気がなくなるまで煮からめる。最後に残りのバターを落として火を止める。
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器にごはんを盛り、【2】のキャベツ、【4】のししゃも、【2】のクレソンの順でのせる。
