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レシピ提供
食プランナー 林 美香子

トースターでコーヒーブラウニー

オーブントースターでつくる、コーヒー風味のブラウニー!チョコペンで飾ってラッピングをしたらプレゼントにも♪

トースターでコーヒーブラウニー

ジャンル スイーツ
作りやすさ ほどほど
調理時間 30分
カロリー 297kcal

この料理に使う飲みもの

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材料(4人分)

薄力粉
50g
ベーキングパウダー
1g
チョコレート
50g
バター
40g
キリン ファイア 挽きたて微糖
60ml
砂糖
25g
1個
くるみ(刻んでからいりしたもの)
30g
チョコペン
適量
  1. オーブントースターは予熱しておきます。天板とバットにアルミホイルをかぶせておきます。
  2. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。
  3. チョコレートは小さく刻みます。バターも小さく切ります。
  4. 耐熱ボウルに(3)と「キリン ファイア 挽きたて微糖」を入れ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱し、いったん取り出してゴムべらで混ぜ合わせます。同じように、あと1回加熱します。
    ※チョコレートとバターが溶けるまで加熱してください。
  5. 砂糖を加え混ぜ、卵を加えて混ぜ合わせます。
  6. (2)を混ぜ合わせます。
  7. くるみ半量を加え混ぜてバットに入れ、残りのくるみを上に散らします。
  8. オーブントースター(800W)で約3分焼き、いったん取り出してアルミホイルをかぶせ、さらに約10~15分焼きます。
    ※オーブントースターの機種によって加熱時間は異なります。
    ※竹串を刺して、何も付いてこなければ焼き上がりです。
  9. バットからアルミホイルごとはずして冷まし、お好みの大きさに切り、チョコペンで飾ります。
    ※1日おいたほうが生地が落ち着いて、しっとりとした仕上がりになります。

ポイント&アドバイス

お好みの型に入れて焼けば、色々な形のブラウニーを楽しめます。ハート型にアレンジして、チョコペンで飾ってかわいらしくラッピングすれば、バレンタインデーの贈りものにぴったりですよ!やけどしないように注意してくださいね!包丁を使うときは手を切らないよう、気をつけて~!
※約17cm×11cmの7号バットを使用しております。
※調理時間以外にブラウニーを冷ます時間に約1時間30分かかります。

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