紅茶チーズカスタードのデザートカナッペ

ポイント＆アドバイス

紅茶チーズカスタードは柔らかすぎるとクラッカーから流れ落ちてしまうので、つやがあり、トロッとしたクリーム状になるまで、加熱してください。包丁を使うときは手を切らないよう、気をつけて～！
※調理時間以外に、クリームチーズを室温に戻す時間に約1時間、紅茶チーズカスタードの粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす時間に約2時間かかります。