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とっておきの「おつまみ」から「デザート」までキリンレシピノート

白菜とサーモンのクリーム蒸し煮

旬の白菜をミルフィーユ風にしてごちそう感たっぷり。サーモンがいい味出してます！

ジャンル	洋食
作りやすさ	わりと本格派
調理時間	20分
カロリー	1100kcal

この料理に合う飲みもの

材料（4人分人分）

鍋に白菜を敷き詰め、白菜の葉の間に均等にスモークサーモンを挟む。
あさりを散らし、白ワイン、生クリームを注ぎ、塩と黒コショウを振る。蓋をして、あさりが開き、白菜がしんなりするまで蒸し焼きにする。
２にオリーブオイルをかけ、粉チーズをかける。