レインボーブロシェット

見た目はワイルドだけど、食べる組み合わせで味も複雑になり満足感が倍増。サーモン、3色のパプリカ、みょうが、あんず、ローリエ、ライムを同じ大きさに切って串に刺し、味付けしてオーブンで焼きます。ヨーグルトソースをかけていただきます。