トマトを丸ごと使った、焼き色が食欲をそそるレシピ。トマトの中身をくり抜き、ベーコン・ズッキーニ・にんじん・黒オリーブ・クリームチーズを混ぜたものを詰めて耐熱皿に並べます。くり抜いた中身も周りに散らし、トースターで焼いて完成です。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー | 420kcal |
トマトはヘタの部分を1cm程カットし、中身をくり抜く。中身は取っておく。
【Ａ】を混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。
１に２を詰め、耐熱皿に並べ、くり抜いたトマトの中身、コンソメ顆粒を周りに入れ、オーブントースターで10～15分程、表面に焼き色が付くまで火を入れる。