女子ウケ抜群のフルーツ前菜。オリーブオイルで片面をサッと焼いたマグロ、みかんの半月切り、紫玉ねぎを合わせ、バルサミコ酢・オリーブオイル・黒コショウで味付け。仕上げにブロッコリースプラウトを散らしていただきます。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー | 404kcal |
マグロの表面に塩、黒コショウを振り、オリーブオイルを熱したフライパンで、マグロの片面をさっと焼き取り出す。
マグロを薄切りにし、器にみかんと盛り付ける。
２に紫玉ねぎ、ブロッコリースプラウトを散らす。
バルサミコ酢、オリーブオイルを混ぜ３にかける。