トマト缶、赤ワイン、味噌、コンソメ顆粒をベースにした鍋に、ミディトマト、ソーセージ、厚切りベーコン、玉ねぎ、にんじん、ヒヨコマメ、ブロッコリーを入れ、最後に白ワインで溶かした熱々のピザ用チーズを流し入れていただきます。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | わりと本格派 |
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー | 1574kcal |
鍋に【Ａ】を加え一煮立ちさせ、塩・コショウで味を調え、弱火にする。
１に【Ｂ】を加え、中火にして煮る。
別の鍋にピザ用チーズを入れ火にかけ、数回に分けて白ワインを入れとろみを付ける。
２を弱火にして、３を流し込む。