白菜の生春巻き風マリネ

さっと湯引きした白菜に、中華風のドレッシングで和えたエビ、トマトと千切り野菜をのせ、くるくる巻いてマリネします。食べやすい大きさにカットし、小ネギを散らしていただきます。