8枚切りの食パンを切って並べた生地に、じゃがいも、厚切りベーコン、アスパラガス、黒オリーブ、生クリーム、卵、塩・コショウを流し入れ、とろけるチーズを乗せてこんがり焼き上げます。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 40分 |
| カロリー | 1709kcal |
食パンの1辺の耳を残して余分な耳を取り、縦半分、横三等分の6等分に切る。耳付きの食パンの耳を上にして耐熱皿の淵に沿って並べ、残りのパンを底に敷き詰める。
じゃがいも、アスパラガスは塩茹でする。
１に２、ベーコン、黒オリーブを散らす。
卵、生クリームを混ぜ合わせ、ナツメグ、塩・コショウで味をととのえる。
３に４を注いでピザ用チーズを散らし、180度のオーブンで25分程火を入れる。