パイ生地に具を乗せて焼くだけの2種のパイ。赤玉ねぎ、アンチョビ、黒オリーブの塩味のパイと、トマトソース、ミニトマト、ブルーベリー、チーズ、ハチミツの甘酸っぱいパイは、どちらもワインと好相性♪
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 60分 |
| カロリー | 615kcal |
パイシート1枚を6等分し、円型にくりぬく。
１にオリーブオイルを薄く塗り、赤玉ねぎ、アンチョビ、黒オリーブをのせ粉チーズを振り、生地の周りに溶き卵を塗る。180度のオーブンで焼き色が付くまで、20分程火を入れる。
パイシート1枚を6等分し、マドレーヌ型などに入れ深みをつける。
３にトマトソース(※)、ミニトマト、ブルーベリー、チーズ、黒コショウ、ハチミツをのせ、淵に溶き卵を塗り、180度のオーブン(※)で20分程焼き色が付くまで焼く。