ブルーチーズと豚肉のパスタ

豚肉、ナス、ニンニクを炒めて白ワインを入れ、ブルーチーズに市販のホワイトソースをなじませ、マイルドに仕上げています。お好みでイタリアンパセリや、小さく切ったブルーチーズをトッピングしましょう。