とろけるチーズ、白ワイン、ホールトマトだけでできる簡単フォンデュ。コクと酸味の絶妙なバランスが楽しめます。トマトの酸味のおかげで、飽きのこない味わいです。具材は、野菜、肉、魚介などお好みでどうぞ。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー | 1582kcal |
カリフラワー、ブロッコリー、さつまいも、レンコンは水少量を加え、ラップをして電子レンジで3～4分加熱する。
エビ、たこ、ソーセージは茹でる。
バゲットは2等分し、生ハムを巻き付ける。
１～３を器に盛り付ける。鍋につぶしたホールトマト、チーズ、白ワインを入れ合わせ、中火でチーズを溶かし、つけながらいただく。