冷えたごはんで作れる 3種きのことチーズの時短リゾット

冷えたごはんでできる簡単リゾット。しめじ、エリンギ、舞茸の3種を炒めて風味を出し、ごはんに粉チーズ、白ワイン、ブイヨンを加えて味をととのえるだけ。お好みで最後に栗を添えて、季節感を出すのもおすすめ。