市販のチヂミ粉に、シーフード、ニラ、ネギ、赤パプリカでこんがり焼きあげたチヂミには、スパイシーなたれを合わせます。醤油、酢、ラー油、ニンニク、ショウガ、ネギの醤油たれと、カレー塩の2種を用意しました。
| ジャンル | アジアン・エスニック |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 1048kcal |
チヂミ粉、水、卵を混ぜ合わせる。
１にニラ、小ネギ、パプリカ、白ごま、解凍し水気を切ったシーフードミックスを加え混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し２を流し込み、両面を焼き、ごま油を鍋肌から加え香りをつける。
器に盛り付け食べやすい大きさに切る。
醤油たれの材料をすべて混ぜ合わせ、たれを作る。
カレー塩の材料をすべて混ぜる。