ホワイトデー目前!あまり料理を作らない彼でも手軽にできる、簡単で気持ちまで温めてくれそうなホワイトシチューのお鍋です。鶏だんごや白菜など鍋の具材を使って、味付けはシチューと洋風なのがポイント。彼が作っても、一緒に作っても楽しいメニューです。

にんじんは1cm幅に切り、ハートの型などを使ってくり抜く。白菜は5㎝幅にざく切りにし、しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。アボカドは皮をむいて種を取り、一口大に切る。
鍋にホワイトソース、水、コンソメを入れ、ひと煮立ちさせたら鶏だんご、白菜、にんじん、しめじを入れる。・鍋の具材をホワイトシチュー仕立てにしたレシピ。具材は好みの肉や野菜のほか、市販の鍋セットでもOK。
・コクを出してミルキーにしたいときは水を牛乳や豆乳にチェンジ。
・コンソメの素は和風の出汁でも代用できます。