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とっておきの「おつまみ」から「デザート」までキリンレシピノート

レシピ提供: 料理家　村松りん　～RIN'S KITCHEN～

笹かまぼこの明太チーズフライ

宮城県名産の笹かまぼこに明太子とチーズをはさんで揚げました。

笹かまぼこの明太チーズフライ

ジャンル	洋食
作りやすさ	ほどほど
調理時間	20分
カロリー	499kcal

この料理に合う飲みもの

材料（2人分）

笹かまぼこは包丁で切り込みを入れる。
明太子は皮を取り除く。プロセスチーズとしそは、それぞれ半分に切る。
【1】の笹かまぼこに、【2】の明太子、チーズ、しそをはさむ。
小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけ、中温に熱した油できつね色に揚げ、器に盛る。