蛋花炒飯（卵チャーハン）

ポイント＆アドバイス

フライパンはテフロン加工のものを使用しています。
しょうゆは、風味づけ程度に少量加えます。
材料は「1人分」で表記しています。2人分ぐらいまでなら一緒に作ってもＯＫですが、家庭のコンロの火力の問題もあるので1人分で作った方が美味しく仕上がります。