田作り
おせち料理には欠かせない祝い肴三種のうちの一品
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 31kcal |
この料理に合う飲みもの
材料（4人分）
- ごまめ
- 25g
- 調味料（砂糖：大さじ1と1/2、しょうゆ：大さじ1、みりん・酒：各小さじ1）
- フライパンにごまめを入れて弱火で乾煎りする。ポキッと折れるくらいになったら、皿に広げる。
- 【1】のフライパンは一度洗い、調味料を合わせ入れ、中火で少し煮詰める。ごまめを戻してからめ、ラップを敷いたバットなどに広げ冷ます。
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