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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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食欲がない時でも、さらりと飲めるデザートスープです。
氷の代わりに水を入れてもよいでしょう。
すいかは、飾り用にくりぬきで6個丸くくりぬき、スープ用のものは皮と種を取る。
ミキサーに、スープ用のすいか・アイス・あずき・氷を入れて攪拌する。
2をザルでこして器に注ぎ、1とミントを飾る。