“ケークサレ”とは、フランス語で“塩味のケーキ”という意味。いろいろな野菜やハムなどを入れて焼き上げた、“お惣菜パンケーキ”です。オーブンを使わず、フライパンでかんたんにつくることができます。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー | 467kcal |
ソーセージは1cm幅に切ります。ミニトマトは半分に切り、ブロッコリーは小さい小房に分け、塩ゆでします。
ボウルに[A]を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、(1)、コーンを加え、ゴムベラでサックリと混ぜます。
フライパンに油を熱し、(2)を流し入れてフタをし、弱めの中火で約8分焼き、裏返してさらに約8分、中に火が通るまで焼きます。,※竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。
お好みの大きさに切り分け、器に盛ります。,※お好みの具材でアレンジ可能です。生地を裏返すときは、一度大きめのお皿に移し、フライパンをかぶせてひっくり返すと、失敗しませんよ～★火を使うときは、やけどをしないように注意してくださいね！
