「キリン 生茶」でつくる、白菜と鶏肉の入ったやわらかうどん♪ しょうが風味のやさしい味わいです☆
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー | 433kcal |
白菜は1cm幅のざく切りにします。大根は3cm長さの細切りにします。鶏肉は1.5cm角に切ります。油揚げは熱湯をかけ油抜きをして水気をきり、タテ半分に切り、せん切りにします。
鍋に「キリン 生茶」を入れて煮立て、(1)を入れて約10分煮ます。うどんを加えてさらに煮ます。
塩で味をととのえて器に盛り、万能ねぎを散らし、しょうがを添えます。うどんは稲庭うどんなどの細いタイプにして、やわらかく煮込むのがおすすめです。火を使うときは、やけどをしないように注意してくださいね！包丁を使うときは手を切らないよう、気をつけて～！
