甘いエスプレッソとバナナの香りが絶妙なマッチング。タピオカのツブツブ食感も楽しい、エスニックデザートです。
| ジャンル | スイーツ |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 124kcal |
タピオカをゆでるときは、タピオカがお湯の中で踊るくらいの火加減(中火くらい)にし、時々木べらでかき混ぜてください。(お湯の中で、タピオカがくっつかないように。)ゆで上がりは、タピオカが9割透明になるまでが目安★火を使うときは、やけどをしないように注意してくださいね！
※調理時間以外に、タピオカをゆでる時間に約1時間かかります。
