紅茶香る もちもちだんご
エスプレッソティー風味のもちもちのおだんご。生地をこねて、丸めてゆでるだけ。チョコレートソースなど、お好みのソースをかけてお召し上がりください。
| ジャンル | スイーツ |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー | 510kcal |
この料理に使う飲みもの
材料（4人分）
- 白玉粉
- 100g
- A(上新粉：１００g、砂糖：大さじ２)
- キリン 午後の紅茶 エスプレッソティー
- 1本
- チョコレートソースまたはキャラメルソースなどお好みのソース
- 適量
- バニラアイスクリーム
- 適量
- お好みのナッツ
- 適量
- 粉糖
- 適量
-
ボウルに白玉粉を入れ、スプーンの背などでつぶし、[A]を混ぜ合わせます。 - 鍋に「キリン 午後の紅茶 エスプレッソティー」をぬるま湯程度に温めます。
- (1)に(2)を少しずつ加えながら、手でよくこねます。,※耳たぶくらいの柔らかさにします。※「キリン 午後の紅茶 エスプレッソティー」の分量は調節してください。
-
棒状にのばし、20等分に切り分けて丸めます。 -
鍋にたっぷりの湯を沸かし、だんごを入れてゆでます。浮いてきたら1～2分ゆで、冷水にとって冷まし、水気を拭き取ります。 - 器に盛り、ソースをかけ、アイスクリームを添え、ナッツを散らし、粉糖をふります。
ポイント＆アドバイス
水気はふきんやキッチンペーパーでよく拭き取ってね★火を使うときは、やけどをしないように注意してくださいね！
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