切って巻くだけで華やかなメニューが完成！生ハムを使ってブーケに見立てたサラダをご紹介します。巻く具材は細長く切ったにんじんやきゅうり、スプラウトなど、お好きな野菜にアレンジ自在。記念日のお祝いやホームパーティなどにもおすすめです。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 160kcal |
生ハムを1枚ずつ広げ、それぞれにベビーリーフ、根元を切ったかいわれ菜、コーンをのせて端からくるくると円錐状になるように巻いていく。・生ハムを巻く際、海苔巻きのように並行に巻くのではなくブーケをイメージして円錐状に巻くのがポイント。
・イタリアンや和風など、ドレッシングはお好みのものでOK。色がついていない透明なタイプのほうがきれいに仕上がります。
・ミニトマトのほか、レタスの上に粉チーズを散らせばより華やかに。
レタスを敷かず、生ハムブーケだけでピンチョス風のオードブルにするのもおすすめです。
