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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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たけのことアスパラガスをシンプルに炒めました。
たけのこと春野菜のおでん
たけのこのスパイシーチーズフライ
たけのこと豚肉のピリ辛味噌炒め
たけのこは食べやすい大きさに切る。
アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーで皮をむき、熱湯で固めにゆでて適当な長さに切る。
にんにくはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。
フライパンにオリーブオイルと【3】を入れて火にかけ、香りが出たら【1】のたけのこ、アスパラの順に加えて炒める。最後に塩、こしょうを加えて全体に炒め合わせ、火を止めて器に盛る。
