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たことじゃがいものピンチョス～ガルシア風～

串に刺した気軽な前菜！

たことじゃがいものピンチョス～ガルシア風～

ジャンル 洋食
作りやすさ とっても簡単
調理時間 30分
カロリー 131kcal

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材料（2人分）

たこ（茹でたもの）
150g
Ａ（玉ねぎ：1/3個、ローリエ：1枚）
じゃがいも
1個
Ｂ（パプリカパウダー：小さじ1/2、チリパウダー：小さじ1/8、塩：小さじ1/4）
エクストラバージンオリーブオイル
適量
パセリ
少々
  1. 鍋にたっぷりの水とＡを入れ、沸騰させる。弱火にしてたこを入れ、蓋をして15～20分ほどゆで、大きめのぶつ切りにする。
  2. じゃがいもは皮をむいて1cmの厚さのいちょう切りにし、塩を入れたお湯でゆでる。
  3. Ｂを混ぜ合わせる。
  4. パセリはみじん切りにする。
  5. 串に【1】【2】【1】の順に刺し、Ｂを全体にふる。器に盛ってオリーブオイルとパセリをふる。

ポイント＆アドバイス

辛いのがお好みの方はチリパウダーの量を増やしてください。

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