おつまみにもおかずにもなる魚料理
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 260kcal |
パン粉とカレー粉と砂糖をボウルに入れ、泡立て器などでよく混ぜ合わせておく。
カジキマグロはひと口サイズに切り分け、塩・こしょうをふってから【1】に入れ、表面にまんべんなく粉をつける。
フライパンにバターと油を熱して【2】のカジキマグロを入れ、焼き色がついたら裏返して蓋をし、蒸し焼きにする。
お皿に盛って粉チーズをかけ、千切りにしたきゅうりを飾ってできあがり。辛めが好きな方は「砂糖なし」で調理しましょう。
