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変わりゆで卵

卵の黄身と明太子を和え、再び白身に戻した変わりゆで卵です。

変わりゆで卵

ジャンル 洋食
作りやすさ とっても簡単
調理時間 20分
カロリー 61kcal

この料理に合う飲みもの

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材料(2人分)

1個
明太子
小さじ1
七味唐辛子
少々
マヨネーズ
小さじ1
  1. 卵は水から固ゆでし、殻をむいて横半分に切り分け、黄身を取り出す。
  2. 黄身を潰して明太子、マヨネーズと和え、形を形成して白身に戻したら、七味をふって出来上がり。

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