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耳パンスティック

おやつ感覚の素朴なフィンガーフード

耳パンスティック

ジャンル 洋食
作りやすさ ほどほど
調理時間 15分
カロリー 347kcal

この料理に合う飲みもの

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材料（2人分）

食パンの耳
適量
アボカドディップ（アボカド：1個、レモン汁：小さじ2、プレーンヨーグルト：大さじ2、練りわさび：小さじ1/2、しょうゆ：小さじ1、塩：少々）
チーズたらこディップ（カッテージチーズ：100g、焼きたらこ：1/2腹、白ワイン：小さじ1、マヨネーズ：大さじ1、ケッパー：小さじ1、塩・こしょう：少々）
  1. 食パンの耳は、スティック状に切り分け、トースターでこんがり焼く。
  2. アボカドは果肉を裏ごししてレモン汁をかける。
  3. 【2】にヨーグルト、わさび、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
  4. たらこは薄皮を取って中身をこそげ出し、白ワインをふって身をほぐす。
  5. カッテージチーズに【4】を加え、みじん切りにしたケッパーとマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
  6. 焼きあがった【1】に、【3】のアボカドディップと【5】のチーズたらこディップを添えてできあがり。
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