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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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トマトをたっぷり使った創作麻婆豆腐。トマトの酸味と豚ひき肉の旨味が食欲をそそる味わいです。
豆鼓がない場合、しょうゆで代用してください(その場合、味を見ながら分量を調節してください)水溶き片栗粉は「水:大さじ1、片栗粉:小さじ2」程度を用意し、とろみ加減をみながら加えてください。
トマトと菜の花のサラダ
たこと焼き野菜のわさびおろし和え
ちんげん菜とトマトのふわたま炒め