しっかりと水切りして両面こんがりと焼いた木綿豆腐にラタトゥイユ風のソースをかけていただく創作おつまみ。メインの食材がお豆腐なのでとってもヘルシーです！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー | 220kcal |
鍋にオリーブオイル大さじ1を熱してにんにくを炒め、香りが出たら【2】【3】を加えて炒め合わせる。
全体に油がまわってしんなりし、見た目の量が約半分ぐらいになったらカットトマト、トマトケチャップを加えて混ぜ合わせる。具材に火が通るまで弱火で煮込み、塩・こしょうで味を調える。
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱して【6】の両面を焼き、焼き色がついたら皿に盛り、【5】をかける。
