定番のジャーマンポテトにガーリックの風味とマヨネーズのコクをプラス。醤油も使うので味わいは少し和風です。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 154kcal |
じゃがいもは半分に切ってから1cm幅に切り、すっと串が通るまで水からゆで、ざるにあげる。
にんにくと玉ねぎは粗みじん切りに、ベーコンは1cm角に、万能ねぎは小口切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、ベーコンの順に炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいも、万能ねぎ、｛Ａ｝を加えて全体に炒めあわせて火を止める。
