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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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「だし」は山形県の郷土料理。豆腐には練り辛子をはさんでぴりっと辛味を。
「だし」とは夏野菜や香味野菜を細かく刻んで和えた山形県の郷土料理です。だしの分量は作りやすい分量にしました。残った分は冷蔵庫で2〜3日保存可能です。
豆腐のハムチーズフライ
スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐鍋)
現代風八杯豆腐