枝豆ととうもろこしのバター醤油ソテー

ポイント＆アドバイス

生の枝豆を使用する場合は、まず水でこするように洗い、塩適量を加えた湯で3～4分ゆでてざるにあげ、粗熱が取れたらさやから豆を出します。