思わずお酒が進む！ ふっくら＆ジューシーな味わいです。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー | 225kcal |
ねぎはみじん切りにし、しょうがはすりおろす。ひき肉、塩とともにボウルでよく混ぜ合わせる。
油揚げの端を片側だけ切り、中を広げて細長い袋状にし、スプーンなどで【1】を入れる。すき間ができないように詰めてまんべんなくならす。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、【2】を入れ、ふたをして弱火でじっくりと焼く。
焼き上がったら適当な大きさに切って皿に盛り、大根おろしと七味唐辛子を添える。
