鶏だんご鍋
寒い季節にぴったり。シンプルで簡単につくれるレシピです。
| ジャンル |
和食 |
| 作りやすさ |
とっても簡単 |
| 調理時間 |
15分 |
| カロリー |
321kcal |
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ごぼうは細かく刻んで水にさらし、長ねぎはみじん切りにする。
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鶏ひき肉に、すりおろしたれんこん、しょうが、【1】のごぼうと長ねぎを加えて塩・こしょうし、よくこねて食べやすいサイズに丸める。
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鍋に食べやすい大きさに切ったキャベツと【2】を入れ、ひたひたの水、鶏がらスープの顆粒を入れて火にかける。
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沸騰したらごま油を加えて塩・こしょうで味を調える。肉に火が通ればできあがり。
ポイント＆アドバイス
鶏だんごは後から追加しながら食べてもＯＫです。
