たらこ＆クリームチーズのかぼちゃコロッケ
かぼちゃコロッケの中心に、たらことクリームチーズを詰めました。
| ジャンル |
洋食 |
| 作りやすさ |
ほどほど |
| 調理時間 |
30分 |
| カロリー |
336kcal |
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かぼちゃは皮ごとやわらかく蒸して（またはゆでて）、マッシャーなどでつぶす。
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たらこは薄皮に切り込みを入れて中身を出し、牛乳を加えて混ぜる。
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クリームチーズはコロッケの個数分（4〜8等分程度）に切る。
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【1】のかぼちゃをコロッケの個数分（4〜8等分程度）に分け、中心に【2】のたらこと【3】のクリームチーズを入れて閉じ、好みの形に成型する。
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【4】に小麦粉、溶きたまご、パン粉を順につける。中温に熱した油でこんがりと揚げ、器に盛る。
