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ほうれん草の白菜巻き

あるとうれしい、さっぱりとした一品です。

ほうれん草の白菜巻き

ジャンル 和食
作りやすさ とっても簡単
調理時間 10分
カロリー 73kcal

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材料（2人分）

ほうれん草
1/2束
白菜
3～4枚
紅しょうが
適量
ごまだれ｛ 黒ごま（すり下し）：大さじ2、砂糖：小さじ2、酒：小さじ1/2、しょうゆ：小さじ1と1/2、お湯：小さじ1/2 ｝
  1. 白菜を塩ゆでしてざるにあげておき、ほうれん草はゆでたら水気を絞る。
  2. 巻きすに白菜を並べ、ほうれん草を芯にしてしっかり巻いたら、6等分に切り分ける。
  3. ごまだれの調味料を合わせる。
  4. 皿に並べた【2】に【3】をかけ、紅しょうがをのせたらできあがり。
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