サーモンのホイル焼き
タルタルソースを使っていただきます。
ジャンル |
洋食 |
作りやすさ |
ほどほど |
調理時間 |
30分 |
カロリー |
276kcal |
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玉ねぎ、にんじん、ピーマンは細切りに、きのこ類は石づきを落として食べやすいサイズに切り分ける。
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アルミホイルにバター(分量外)を薄くぬり、玉ねぎを敷いてサーモンをのせ、きのこ類、にんじん、ピーマンをのせ、塩・こしょうをし、バター5gを中央に置いてホイルを包む。
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家庭用オーブンを高温200~230℃に予熱し、【2】を中段に置いて15分加熱する。
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ソースの材料をボウルに入れ、スプーン等で卵をつぶしながら全体をよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
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焼きあがった【3】を皿にのせ、食べる時に好みで【4】のソースをかけていただく。
ポイント&アドバイス
ソースは使わず、レモン等をしぼってもOKです。