豆乳プリン

ポイント＆アドバイス

【2】の工程では、沸騰しないように注意してください。
塊の黒砂糖を使う場合は、ビニールなどに入れてすりこぎなどでたたくか、細かく刻んでから使用してください。
黒みつは少し多めの分量ですが、残ったものは冷蔵庫で保存可能です。
上記調理時間にはプリンを冷やし固める時間は含みません。