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田作り

おせち料理には欠かせない祝い肴三種のうちの一品

田作り

ジャンル 和食
作りやすさ とっても簡単
調理時間 15分
カロリー 31kcal

この料理に合う飲みもの

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材料(4人分)

ごまめ
25g
調味料(砂糖:大さじ1と1/2、しょうゆ:大さじ1、みりん・酒:各小さじ1)
  1. フライパンにごまめを入れて弱火で乾煎りする。ポキッと折れるくらいになったら、皿に広げる。
  2. 【1】のフライパンは一度洗い、調味料を合わせ入れ、中火で少し煮詰める。ごまめを戻してからめ、ラップを敷いたバットなどに広げ冷ます。
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